Solutions de chaîne du froid

Surgélateur à spirale double tambour (basse tension)

Le surgélateur à spirale double tambour basse tension est appliqué dans la surgélation individuelle rapide des aliments en petits morceaux et aliments en granulés. Cet équipement de surgélation à grande échelle est également utilisé dans la surgélation individuelle rapide des aliments de grande taille tels que les repas préparés, les poulets entiers, les poissons entiers, etc. La hauteur de l’entrée et la sortie du surgélateur à spirale double tambour est ajustable à une position basse pour faciliter l’opération et la correspondance avec les lignes de production des clients.

L’alimentation et la décharge du surgélateur à spirale double tambour basse tension se font à partir d’une position basse, ce qui facilite son couplage à la partie frontale ou arrière des lignes de production.

Remarques: Les paramètres ci-dessus sont établis sur une base de surgélation de sachets repas de 5 tonnes (8000 boîtes) par heure. Ils sont sujets à modification selon les exigences de la surgélation et les différents produits à traiter.

• Le surgélateur à spirale est équipé d’un évaporateur sanitaire de haute efficacité intégrant une méthode avancée d’approvisionnement du liquide dans le but d'améliorer de 20% l'efficacité de l'échange thermique par rapport aux surgélateurs classiques.
• Il adopte une conception de conduit d’air souple circulaire et symétrique pour un effet d'échange thermique amélioré.
• Notre produit est doté d’un tapis à mailles en acier inoxydable et d’un tapis modulaire en plastique de qualité alimentaire en fonction des exigences des produits à surgeler.
• Le surgélateur à spirale double tambour est équipé d’un système intelligent à contrôle central et d’un système de détection automatique à voyant d'alarme. Il se caractérise par une exploitation et une maintenance facile et pratique.

• Nous pouvons concevoir et fabriquer des produits non-standard selon différentes conditions en termes d’aliments surgelés et d’exigences du client.
• La capacité de production varie de 200 kg/h à 10000 kg/h.
• Le diamètre du tambour est compris entre 1200mm et 4550mm.
• La largeur de la bande du convoyeur est comprise entre 400 et 1372 mm (16 à 54 pouces)
• Nous livrons en option des convoyeurs d’entrée et de sortie selon les besoins des clients.
• L’emplacement et la direction des convoyeurs d’entrée et de sortie sont fonction des besoins du client et des restrictions liées au site.
• La conception de structure soudée entièrement fermée est fournie en option.
• Le surgélateur spiral peut être équipé d’un système de nettoyage en place NEP.
• Il peut aussi être équipé d’un système de dégivrage à air ADF.