Solutions de chaîne du froid

Surgélateur à plaques verticales (avec compresseur)

Le surgélateur à plaques verticales est appliqué dans la congélation rapide des aliments en blocs tels que le poisson, les crevettes, les produits en viande, les aliments pour animaux, etc. Il est principalement utilisé dans le procédé de surgélation des fruits de mer, de la viande hachée, de la nourriture pour animaux et dans la pêche hautière.

Remarques: Les paramètres ci-dessus sont sujets à modification selon les exigences de la surgélation et les différents produits à traiter.

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  Le surgélateur à plaques verticales adopte une structure à cadre en matériaux galvanisés à chaud dotée d’une grande résistance à la corrosion. Il est approprié pour une application maritime et terrestre.

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  Les plaques de surgélation intègrent un alliage magnésium-aluminium extrudé, se caractérisant par une grande légèreté, une excellente conductivité thermique et une haute résistance à la corrosion.

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  Le bloc dérivateur hydraulique adopte une vanne de raccordement produite par la société américaine Rubber afin d’assurer l’élévation en douceur des plaques de l’évaporateur.

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• Tous les éléments d'étanchéité du cylindre hydraulique adoptent des joints de haute qualité et de grande solidité. Les joints à la tête du cylindre adoptent des anneaux de dégivrage en cuivre, ce qui prolonge la durée de vie des cylindres et empêche l’apparition des fuites.

• Nous pouvons concevoir et fabriquer des produits non-standard selon différentes conditions en termes d’aliments surgelés et d’exigences du client.
• La capacité de production varie de 800 kg/ lot à 1280kg/lot.
• Le nombre de plaques de l’évaporateur est de 21 à 33 pièces.
• L’épaisseur des produits surgelés est de 50, 75, 90, 100mm.
• Une station hydraulique peut être équipée en option.